2020年12月2日 今日の福岡魚市場!!

おはようございます!!

今日は波が荒れるから魚がないと

昨日から言われてたんですが、

案外普通の入荷量でホッとしました!(*´˘`*)


早速ですが今日の上質な魚の画像です!!

2日 アンコウ2日 活カンパチ2日 カツオ2日 秋鮭


今日は秋鮭について話してみようと思います٩( 'ω' )و 

この画像の秋鮭ですが 一見ボロボロで傷だらけのように見えますが

秋鮭は産卵するとこのような模様が浮かんで色も変わるみたいですね!

不思議です! 身に悪い影響はないので大丈夫です!!


食用方法は生食ではないので基本火を通す料理になります!

普通に焼いたりムニエルにしたり!

自分はバターが好きなのでバターホイル焼きにして食べたい(´^q^`)


また明日も更新させていただきます!!


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